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Erica Bourguignon
FIQUE SEMPRE ATUALIZADO(A)!
4/06 2015

Lasai Dinner – Direto da horta para a mesa!

Já namorava o Lasai a um tempinho, precisamente estava ansiosa para experimentar o restaurante que com apenas um aninho de vida, figura na lista dos mais deliciosos e imperdíveis da cidade, localizado em Botafogo, na charmosa Rua Conde de Irajá com seus lindos casarões centenários, sendo o endereço carioca que vem reunindo os nomes da nova gastronomia carioca atual.

Tudo mérito do chef Rafa Costa e Silva, que trabalha com duas opções de menu, o ” Não Me Conte Histórias“, onde são dadas opções e combinações para que você possa escolher, e o “Festival“, o meu escolhido onde o chef assume o controle e pude me entregar a sua arte com um total de 16 cursos e ter a experiência completa.

Todos dependendo das opções de matéria-prima, um super diferencial do chef é a preocupação com a qualidade e procedência dos alimentos, vindos das suas próprias fazendas e fornecedores parceiros. É tudo de uma delicadeza e cuidado, desde o atendimento “impecável” e originalidade dos pratos. E o mais bacana, é que em função dessa seleção de alimentos, sua experiência vai depender do curso da natureza.

 Crocantes de tapioca com beterraba e chips de batata doce são de comer rezando!

A dica: degustar as entradas (pelo menos uma) no aconchegante terraço do restaurante com vista para o Cristo Redentor!

Todos os cursos foram incríveis!

“UM SHOW DE ORIGINALIDADE E SABOR” 

Bolo de Cenoura com Sorvete de Mel, maaara!!!!

Acreditem, é perfeito!  Mega ultra recomendo, vocês vão se surpreender como eu.  Gente, é importante dizer, eles só trabalham com reserva,  e indico fazer com antecedência.  O restaurante só tem 44 lugares e vive lotado.

LASAI

Rua Conde de Irajá, 191 – Botafogo

Tel: (21) 3449-1834

www.lasai.com.br

Lifestyle
1 Comentário

COMENTÁRIOS

Roberto | 2015-11-04 11:12:09
Muito bom... Da horta para a mesa! :D

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